Torta de Rúcula e Tomate Seco Royal

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Ingredientes

  • Massa
  • 1 colheres (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 unidades de ovo
  • 2 chávenas (chá) de leite
  • 1 unidades de cebola picadas
  • 1 chávenas (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 chávenas (chá) de queijo ralado
  • q.b. de sal
  • q.b. de pimenta-do-reino branca
  • 2 colheres (sopa) de manteiga Recheio
  • 1 chávenas (chá) de tomate seco
  • 1 colheres (sopa) de alecrim
  • 3 chávenas (chá) de rúcula

Preparação

Massa Coloque no liquidificador o ovo, o leite, a manteiga e a cebola. Bata até formar um creme. Junte os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo. Reserve. Recheio Pique o tomate seco e a rúcula. Adicione o alecrim. Misture delicadamente a massa. Coloque em forma média refratária untada e leve em forno médio (180°C) pré- aquecido, até dourar. Tempo de preparo: 40 minutos. Receita indicada pela Royal.

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