Bolinhos de arroz recheados com Refogado de Sardinha

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Massa
  • 1 1/2 chávenas (chá) de arroz cozidos
  • 1 unidades de ovo pequenos
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • q.b. de sal
  • q.b. de Óleo de soja para fritar Recheio
  • 1 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de cebola picadas
  • 1 latas de sardinha com limão
  • 1 colheres (sopa) de salsinha picadas
  • q.b. de sal
  • q.b. de molho de pimenta vermelha

Preparação

Massa Extraia o molho de limão da lata de Sardinhas com Limão Gomes da Costa utilizada no recheio e reserve. Bata no processador ou liquidificador, o arroz, o ovo e o molho de limão da Sardinha Gomes da Costa, até obter uma massa homogénea. Despeje a preparação Numa tigela, junte a farinha de trigo e tempere com sal a gosto. Misture bem. Com o auxílio de 1 colher de sopa, porcione a massa. Frite as doses em fogo baixo, de maneira que cozinhem por dentro e fiquem dourados por fora. Retire do óleo e escorra em papel toalha. Proceda da mesma maneira até terminar toda a massa. Corte cada bolinho pela metade sem abri-los completamente. Recheie com o refogado de sardinha. Sirva quente. Recheio Aqueça o azeite e doure a cebola. Junte as Sardinhas Gomes da Costa (já sem o molho) e a salsinha. Tempere com sal e molho de pimenta a gosto. Reserve. Tempo de Preparo: 20 minutos Tempo de Cozimento: 15 minutos Dica: Acrescente aos poucos a farinha de trigo, até dar o ponto, isto é, ao porcionar a massa, ela não deve grudar na colher. Variação: Acrescente coentro picado e coco ralado ao recheio de sardinha. Receita indicada por Gomes da Costa

Partilhar Receita: Bolinhos de arroz recheados com Refogado de Sardinha


Sugestões para a categoria: Petiscos


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta