Iscas de Pescada

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • 500 gr de pescada amarela em filés
  • q.b. de sal
  • q.b. de Óleo de soja para fritar Massa
  • 1 chávenas (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 chávenas (chá) de leite gelados
  • 1 unidades de ovo
  • 1 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • 1/2 colheres (chá) de sal

Preparação

Seque bem o peixe e tempere com sal. Corte os filés de pescada em tiras enviezadas. Preaqueça o óleo em fogo moderado. Passe as tiras de filé na massa, uma de cada vez, fazendo escorrer os excessos. Coloque no óleo quente e frite até estarem douradas e crocantes. Massa Coloque numa tigela todos os ingredientes secos e junte o leite e o ovo, mexendo para que se torne uma massa homogénea. Coloque duas ou três pedras de gelo na massa, para que fique gelada. Dica: essa mesma massinha pode ser utilizada para fritar manjubas, pescadinhas e sardinhas inteiras.

Partilhar Receita: Iscas de Pescada



Comente esta receita!



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta