Pão doce da irene

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Ingredientes

  • Ingredientes para a massa:
  • 100g de fermento biológico
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 chávena de óleo de soja
  • 1 pitada de sal
  • 12 colheres(sopa) de açúcar
  • 1kg de farinha de trigo
  • Óleo de soja para untar
  • Coco ralado para polvilhar
  • Ingredientes para a calda:
  • 1 chávena de leite
  • 2 chávenas de açúcar

Preparação

Misture tudo muito bem os 4 primeiros ingredientes.Junte os ovos,o óleo,o sal,o açúcar e a farinha de trigo e amasse bem até ficar uma massa lisa e homogenea.

Faça tranças de tamanho pequeno,coloque em forma untada com o óleo de soja e polvilhada com a farinha de trigo,deixe crescer até dobrar de volume e leve ao forno para assar.

Misture os ingredientes da calda,leve ao fogo até levantar fervura e jogue sobre as tranças ainda quentes. Polvilhe bastante coco ralado por cima. Receitas selecionadas das consumidoras CLARIS

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