Camarão Empanado

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Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 1 lata de cerveja
  • 1/2 kg de camarão com casca
  • sal a gosto
  • 1 sachê de sázon amarelo

Preparação

Se o camarão for fresco coloque-o em água fervente com sal a gosto até que fique com aquela aparência rosada. Se não for, coloque em água abundante por meia hora trocando a água. Tire as cabeças. Em um recipiente coloque a farinha de trigo, a cerveja e sachê de sázon ou, se preferir, tempere a gosto. Misture bem os ingredientes. O creme deve ficar bem firme. Passe os camarões no creme e frite no óleo bem quente.

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