Camarão à Paulista

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Ingredientes

  • 1 kg de camarão rosa com cascas
  • q.b. de sal
  • 2 colheres (sopa) de alho fritos
  • q.b. de salsinha picadas

Preparação

Aqueça o azeite numa frigideira e frite os camarões temperados com uma pitada de sal. Deixe dourar por 3 minutos de cada lado, junte o alho frito e uma dose generosa de salsinha. Retire rapidamente do fogo, sem que a salsinha frite, e sirva em seguida.

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