Frango com Lentilhas

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Ingredientes

Preparação

Frango com Lentilhas Ingredientes - 4 sobrecochas de frango - 300 g de lentilhas - 1 cabeça de alho - 50 g de bacon em cubos - 1/2 cebola picada - sal e pimenta a gosto - Chef Izidro para temperar - salsinha picada Deixe a lentilha de molho por 3 horas. A seguir cozinhe por 1 hora com água, sal, louro e a cabeça de alho. Aqueça o óleo frite o bacon e refogue o tomate, cebola, pimenta e salsinha picada. Coloque esse tempero na panela da lentilha e deixe acabar de cozinhar. Tempere a sobrecocha de frango, com sal e Chef Izidro (vinho pronto para temperar). Deixe marinar por 1/2 hora. A seguir, aqueça o óleo e frite as cochas. Reserve.

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