Cheesecake Fácil

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Ingredientes

  • Bolachas
  • Queijo

Preparação

Base crocante:

A receita básica utiliza bolachas tipo maisena e manteiga, porém você pode modificá-la com coco ralado; bolacha cream cracker com especiarias moídas; granola; bolachas tipo champanhe ou de chocolate etc; cereais matinais e nozes de todos os tipos.

Recheio:

Acrescente o sabor que quiser ao seu queijo, como leite de coco; chocolate em pedaços; bebidas alcoólicas, como licores; pedaços de frutas (que não soltem líquido); doce de leite; raspas de limão ou de laranja e café.

Cobertura:

Tente sempre cobrir a sua cheesecake com alguma coisa complementar ao sabor do recheio, como: recheio de canela - cobertura de maçãs recheio de café - cobertura de chocolate Ou o mesmo sabor, porém mais acentuado: recheio de framboesas - cobertura de geleia de amoras

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