Brigadeiro ao Rum

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) leite em pó
  • 1 colher de (sopa) de rum ou de licor de cacau
  • chocolate granulado para fazer bolinhas

Preparação

Coloque Numa panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, o leite em pó e o rum .(Ou o licor de cacau) Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela. Deixe esfriar bem, (pode colocar nao frigorífico, pois da o ponto de enrolar rápido.Então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado, ou como eu fiz nesta receita.Eu envolvi com o chocolate em pó. Para apresentar um diferencia!l. As forminhas você encontra em qualquer supermercado. INFORMAÇÕES ADICIONAIS: Você pode usar também como cobertura para bolos. Sempre fazia as festas de aniversários, da família. E ja estava repetitivo a mesma receita tradicional do brigadeiro. Aí acrescentei outros ingredientes, que combinaram, muito bem. Nancy

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