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7 Receitas de cabrito

Cabrito à Caçadora
Cabrito à Caçadora

q.b. de sal, q.b. de azeite, 1 unidades de cebola picadas, 1 dentes de alho picados, 1 unidades de tomate em pedaços pequenos, q.b. de alecrim, 1 folhas de louro, q.b. de azeitona preta sem caroço, 1 litros de vinho tinto, 2 kg de carne de cabrito em pedaços médios

Cabrito à Toscana
Cabrito à Toscana

1 unidades de pernil de cabrito desossados, q.b. de sal, 250 gr de cenoura baby Marinada , q.b. de sal, 2 unidades de cebola picadas, 2 unidades de tomate picados, q.b. de alecrim, q.b. de louro, 2 dentes de alho amassados, 1 copos de vinho branco

Cabrito Derretido
Cabrito Derretido

1 pernil de cabrito de cerca de 1 kg;, 2 cebolas picadas;, 1/2 pimenta vermelha picada;, 6 dentes de alho picados;, ramos de alecrim a gosto;, noz-moscada ralada a gosto;, 2 folhas de louro;, suco de limão;, 1/2 xícara (chá) de molho de soja;, 250 ml de vinho tinto seco;, sal a gosto., Para o cozimento...

Pernas de Cabrito
Pernas de Cabrito

1 unidades de pernil de cabrito temperados, q.b. de batata, q.b. de brócolis cozidos, q.b. de alho fritos

Pernil de Cabrito
Pernil de Cabrito

1200g de pernil de cabrito, 1/2 copo (americano) de azeite de oliva, 1 copo (americano) de vinho branco seco, 1 cebola picada, 3 dentes de alho, 3 tabletes de caldo de carne, cebolinha, salsa, coentro e manjericão picados a gosto, pimenta branca, noz moscada, cominho, açafrão e sal a gosto

Perna de Cabrito Assada
Perna de Cabrito Assada

1 perna (paleta) de cabrito pesando de 3kg a 4kg, Para o tempero :, 2 dentes de alho, 1 cebola grande, 2 tomates, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de cumim, 2 folhas de louro, 1 colher de sopa de sal refinado, 1 copo de vinho branco, 2 colheres de vinagre, ½ chávena de óleo

Almôndegas de cabrito com molho ao sugo e spaghetti de quinua
Almôndegas de cabrito com molho ao sugo e spaghetti...

1 gema, 300g de carne de cabrito moída, 1 cebola, 70g de queijo gruyère, Manteiga a gosto, Sal e pimenta do reino moída a gosto Massa , 120g de espaguetti de quinua, 100g de tomate pelado, 1 dente de alho, Água de tomate a gosto