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38 Receitas de bife ao molho

Bife com Molho de Champignon
Bife com Molho de Champignon

400 gr de filés de mignon em bifes, 1 chávenas (chá) de champignon em conserva fatiados, 2 colheres (chá) de margarina, 1 colheres (chá) de farinha de trigo, 1/2 chávenas (chá) de caldo de frango

Bife com Aspargos ao Molho Bechamel
Bife com Aspargos ao Molho Bechamel

1kg de carne, 3 colheres (sopa) de alho picado, 1 chávena (chá) de manteiga amolecida, sal a gosto, caldo de meio limão, pimenta do reino a gosto, salsinha picada à gosto, aspargos frescos Molho Branco , 1l de leite, 1/2 cebola, 1 folha de louro, 2 cravos da índia, 50g de farinha de trigo, 50g...

Bife a Cavalo
Bife a Cavalo

100 gr de Contrafilé em bifes, q.b. de sal, 1 unidades de ovo, q.b. de Óleo de soja para fritar

Bife à Milanesa
Bife à Milanesa

100 gr de Contrafilé em bifes, q.b. de sal, q.b. de pimenta-do-reino branca, q.b. de alho picados, 2 unidades de ovo para empanar, 4 colheres (sopa) de Água, 2 colheres (sopa) de queijo ralado, q.b. de farinha de trigo, q.b. de farinha de rosca, q.b. de Óleo de soja para fritar, 1/2 colheres (chá)...

Bife à Parmegiana
Bife à Parmegiana

1kg de tomates, 1 litro de água, 30 g de manteiga, 30 g de queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto

Bife à Parmegiana
Bife à Parmegiana

1kg de tomates, 1 litro de água, 30 g de manteiga, 30 g de queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto

Bife à Parmegiana
Bife à Parmegiana

400 gr de Contrafilé em bifes, q.b. de sal, q.b. de pimenta-do-reino branca, 1 dentes de alho picados, 2 unidades de ovo para empanar, 4 colheres (sopa) de Água, 1 colheres (sopa) de queijo ralado, q.b. de farinha de trigo, q.b. de farinha de rosca, q.b. de Óleo de soja Molho, 4 unidades de tomate...

Bife à parmegiana
Bife à parmegiana

2 bifes de coxão mole (cada um com 250 g), sal e pimenta-do-reino moída a gosto, 2 ovos misturados com ½ chávena (chá) de água, sal e pimenta-do-reino moída a gosto (para empanar), 2 chávenas (chá) de farinha de rosca misturadas com 1 chávena (chá) de farinha de mandioca torrada (para empanar),...

Bife à Parmegiana
Bife à Parmegiana

6 bifes de alcatra limpos, sal e pimenta-do-reino a gosto, 2 ovos, 150 g de farinha de rosca, 1 chávena (chá) de molho de tomate, 150 g de mussarela em fatias, 1/2 chávena (chá) de queijo ralado

Bife a Rolê
Bife a Rolê

1 kg de bife coxão mole, 2 cenouras em tiras, 1 batata em tiras, 100g de lombo defumado em tiras, 2 dentes de alho, 1 cebola picada, 2 tomates picados, sal, pó colorífico, pimenta-do-reino a gosto

Bife à rolê
Bife à rolê

1 kg de coxão mole, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, 2 cenouras em tiras, 200 g de bacon picado, 1/2 maço de salsa picada, 1/4 de chávena (chá) de azeite, 1 chávena (chá) de caldo de carne, 1 chávena (chá) de molho de tomate

Bife ao Leite
Bife ao Leite

1 kg de Contrafilé em bifes, 1 unidades de cebola picadas, 1 unidades de pimentão verde em tiras, 2 unidades de tomate picados, 1 unidades de cenoura raladas, 6 dentes de alho amassados, q.b. de sal, q.b. de pimenta-do-reino branca, 2 colheres (sopa) de shoyu, 1 copos de leite, 100 ml de azeite

Bife com Champignon
Bife com Champignon

400 gr de filés de mignon em bifes, 1 chávenas (chá) de champignon em conserva em fatias, 2 colheres (sopa) de manteiga, 1 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 chávenas (chá) de caldo de frango

Bife de Caçarola
Bife de Caçarola

600 gr de Contrafilé em bifes, q.b. de sal, 1 dentes de alho picados, 1 colheres (sopa) de vinagre branco, q.b. de farinha de trigo para empanar, q.b. de manteiga para fritar Molho, 1 colheres (sopa) de manteiga, 1 unidades de cebola picadas, 2 dentes de alho picados, 3 unidades de tomate picados,...

Bife de Contrafilé
Bife de Contrafilé

800 gr de Contrafilé em bifes, q.b. de sal, 2 colheres (sopa) de Óleo de soja, 1 unidades de cebola fatiadas, 1 colheres (sopa) de vinagre branco

Bife de Panela
Bife de Panela

700 gr de Alcatra em bifes, 1 chávenas (chá) de Óleo de soja, 5 unidades de batata em rodelas, 2 unidades de cebola em rodelas, 500 gr de repolho em pedaços grandes, 1 caixinhas de molho de tomate, 1 chávenas (chá) de azeitona verde picadas, q.b. de sal, q.b. de pimenta-do-reino preta, q.b. de...

Bife de Panela
Bife de Panela

1 kg de contra-filé, 3 colheres de sopa de suco de limão, 4 colheres de sopa de óleo, 1 chávena de chá de vinho branco seco, 6 fatias de toucinho defumado, 2 páios, Sal e pimenta-do-reino a gosto

Bife de panela
Bife de panela

1/2 kg de bife, 4 colheres (sopa) de óleo, 4 dentes de alho cortados ao meio, 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos, 4 colheres (sopa) de molho inglês, 1 1/2 chávena (chá) de caldo de carne fervente

Bife Parrillero
Bife Parrillero

450 gr de Contrafilé em fatias, q.b. de sal Molho, 500 ml de vinho tinto seco, 1 doses de conhaque, 2 colheres (sopa) de amido de milho, 150 ml de shoyu, q.b. de pimenta-do-reino preta

Bife Recheado
Bife Recheado

600 gr de Coxão mole, 50 gr de bacon, 1 unidades de cebola picadas, 50 gr de presunto magro, 2 unidades de ovo, 1 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colheres (sopa) de salsa picada, 2 colheres (sopa) de queijo ralado, 3 colheres (sopa) de leite, 2 chávenas (chá) de caldo de carne, q.b. de Óleo...

Bife role
Bife role

1 kg de coxão-mole cortado em bifes, 1/2 cenoura, 1 talo de salsão, 1/2 nabo, 3 colheres (sopa) de óleo de canola, 1 colher (sopa) de bacon, 1/2 colher (chá) de canela em pó, 1 colher (chá) de pimenta-síria em pó, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 1/2 chávena (chá) de extrato de tomate,...

Bife Suíço
Bife Suíço

1 kg de filés de mignon em bifes, q.b. de sal, q.b. de pimenta-do-reino preta, 1 dentes de alho amassados, q.b. de salsinha picadas, 1 colheres (sopa) de conhaque, 1 colheres (sopa) de manteiga Molho , 1 colheres (sopa) de açúcar, 1 colheres (sopa) de manteiga, 1 unidades de cebola raladas, 1 copos...

Bife à Milanesa Recheado
Bife à Milanesa Recheado

6 bifes grandes (alcatra, patinho), sal e pimenta a gosto, 150 g de mussarela fatiada, 150 g de presunto fatiado, 2 tomates cortados em rodelas, 2 ovos batidos, farinha de rosca para empanar, óleo para fritar

Bife à milanesa recheado
Bife à milanesa recheado

6 bifes grandes (alcatra, patinho), sal e pimenta a gosto, 150 g de mussarela fatiada, 150 g de presunto fatiado, 2 tomates cortados em rodelas, 2 ovos batidos, farinha de rosca para empanar, óleo para fritar

Bife à Parmegiana de Forno
Bife à Parmegiana de Forno

1 1/2 chávena (chá) de tomates sem sementes e picados (270 g), Azeite, tomilho, alho, sal e pimenta a gosto, 4 bifes de contra filé temperados com alho, sal e pimenta (450 g), 4 ovos batidos para empanar, Farinha de rosca para empanar, 4 fatias de presunto (100 g), 8 fatias de muçarela (150 g) Molho...

Bife à Rolê de Frango
Bife à Rolê de Frango

Sal e pimenta a gosto, 6 filés de peito de frango Recheio , 1 colher (sopa) de amido de milho, 2 colheres (sopa) de azeite, 1 cenoura cortada em palitos, 6 vagens, 6 fatias de bacon, 1/2 litro de caldo de legumes, 6 batatas cortadas em quatro, Salsa picada a gosto

Bife à Rolê Light
Bife à Rolê Light

12 bifes finos de carne bovina tipo patinho, 12 pedaços de cenoura cortados em palitos, 12 pedaços de pimentão verde cortados em palitos, 12 pedaços de cebola cortados em palitos, 4 dentes de alho socados, 1 cebola pequena em cubinhos, 2 cubos de caldo de carne, 1 folha de louro, 2 colheres (chá)...

Bife com Legumes Saborintenso
Bife com Legumes Saborintenso

1,2 kg de Alcatra em bifes, 1 unidades de tomate, 1 unidades de pimentão verde, 1 tabletes de caldo de frango, 1 latas de milho verde, q.b. de batata palha, q.b. de sal, q.b. de pimenta-do-reino preta, q.b. de glutamato monossódico

Bife completo de panela
Bife completo de panela

1/2 chávena de óleo, 700g de bifes temperados, 5 batatas médias em rodelas, 2 cebolas grandes em rodelas, 1 repolho pequeno( ou outro legume de sua preferência em pedaços grandes cerca de 500g), 1 caixinha de molho de tomate, 1/2 chávena de azeitonas verdes picadas, Sal e pimenta, 1/2 chávena...